Апперитив на свадьбе

By  |  0 Comments

Пока гости собираются в ресторане, можно подать легкий апперитив с закусками. Сегодня мы вам подскажем рецепты коктейлей на основе шампанского, который подымит настроение гостям и унесет их в мир легкости и веселья.

00061096Коктейль Северное сияние

Что нужно:

листочки розмарина – 5 г
жидкий мед – 15 мл
водка, настоянная на мандаринах – 40 мл
шампанское сухое – 75 мл
мандариновая цедра для подачи
Что делать:
Заранее охладить бокал мартини. Водку и мед налить в стакан для смешивания, добавить розмарин и лед, перемешать, процедить в охлажденный бокал.
Аккуратно, по ложке, влить шампанское, чтобы оно не перемешалось с другими ингредиентами, сбрызнуть эфирным маслом из кусочка мандариновой цедры, украсить лентой из цедры и немедленно подать.
Чтобы приготовить необходимую для этого коктейля водку, залейте 500 мл хорошей водки 2 крупных мандарина, нарезанных на небольшие дольки, и оставьте минимум на 3 дня. Чем дольше водка настаивается, тем вкуснее будет коктейль.

00066628Коктейль Хуго

Что нужно:
минеральная вода с газом – 50 мл
сироп – 2 ст. л.
шампанское – 50 мл
мята – 1 веточка
кубики льда – 3-4 шт.
Что делать:
В бокал положить несколько листиков мяты, слегка размять их деревянной палочкой. Добавить сироп, кубики льда. Влить шампанское и минеральную воду.

 

 

00025023«Карибское» шампанское

Что нужно:
ром белый – 50 мл
ликер банановый (Creme de banane) – 50 мл
шампанское – примерно 200 мл
Для украшения
банан – несколько кусочков
Что делать:
Белый ром разлить по бокалам. Добавить банановый ликер. Долить шампанским. Аккуратно перемешать.


Комментарии:

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + семнадцать =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>