Готовим вкусное мороженое для девичника

By  |  0 Comments

Многие невесты на девичнике, хотят удивить своих подруг каким-нибудь интересным и неожиданным лакомством. Зачастую некоторые из девушек, даже предлагают своим гостям самостоятельно приготовить угощение, что несомненно является отличной идеей для такого праздника, как девичник.

Для 4 порций понадобится : 1 стакан молока, 300 мл сливок, 3 желтка от куриных яиц, киви, банан, сахарная пудра не больше 100 гр, тростниковый сахар 100гр, мята для украшения мороженного.

Для начала нужно соединить молоко со сливками, всё это нагреть, но не доводить  до кипения, поэтому лучше не отходить от молока далеко.

Яичные желтки соедините с сахаром и сахарной пудрой – взбивайте, пока не получится консистенция крема. Далее  горячую смесь из молока и сливок постепенно нужно  влить  в желтки , при этом старайтесь не  прекращать их взбивать. Далее  поставьте всё на огонь и варите еще примерно 4 минуты.

Из очищенных банана и киви нужно сделать пюре, лучше всего это делать по отдельности, а уже потом соединить между собой. Полученное пюре  постепенно влейте  в горячий крем, перемешайте и поставьте в морозильник  примерно на один час.

После часа в морозильнике  массу нужно вытащить и еще раз тщательно взбить 8 минут, затем заново поставить в холод, но уже на 3 часа.

домашнее мороженное

Мороженное готово! Осталось его красиво оформить и подать! Добавьте  в украшение мяту или орешки.  Можно экспериментировать и с другими фруктами или ягодами, возможно  подруги захотят попробовать домашнее мороженное,  например с черникой или апельсинами.

Источник: svadbalist.ru


Комментарии:

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + 17 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>