Готовим зеленое мороженое на девичник

By  |  0 Comments

Угости подруг «зеленым» фруктовым мороженым собственного приготовления. Отличная идея для девичника дома. Мороженое любят все! Побалуй подруг и себя вкусным и нежным десертом. Заметь, без консервантов и красителей, которые так вредны для кожи.  Рецепт домашнего мороженого с ароматными фруктами очень прост. Ингредиенты (на 4 порции) 1 стакан молока жирностью 3,5%, 300 мл сливок жирностью 33%, 3 желтка, 100 г сахарной пудры, 4 крупных очищенных киви, 1 очищенный средний банан, листочки мяты для украшения, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Приготовление 1. В сотейнике соедини сливки и молоко, нагрей почти до кипения. Желтки соедини с сахарной пудрой и сахаром, взбей в крем. Постепенно влей в желтки горячие сливки, взбивая венчиком. Перелей в сотейник. Вари на слабом огне 3-4 мин до загустения. 2. Банан пюрируй блендером. Киви протри через сито. Добавь пюре в горячий крем. Убери в морозилку на 1 час. 3. Взбей массу 8 мин. Затем снова убери в морозилку на 3 ч. Подай на стол, украсив мятой и посыпав ванильным сахаром. Cosmo-совет: вместо киви и банана можешь использовать любые другие фрукты и ягоды. Также очень вкусно получается с ананасом и  клубникой. Украшай готовое мороженое по своему вкусу, не стесняйся – фантазируй! Зонтики, «шляпки» и другие штучки для коктейлей вполне годятся для украшения праздничного мороженого.

Источник: Bride.cosmo.com.ua


Комментарии:

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 + четыре =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>